Le printemps de Karine Dahan







Évoquer le printemps quand on habite au Québec , c'est déjà se démarquer des arbres verdoyants, des prémices florales et autres oiseaux gazouillants. Surtout pour ce printemps 2014 qui a commencé par une bataille avec l'Hiver à grands coups de tempêtes de neige par bordées de 15 cms! Néanmoins, depuis 3 jours c'est le printemps qui a gagné et si les températures restent négatives la nuit, elles sont positives le jour. Le soleil est plus chaud et l'on patauge gaiement dans les bancs de neige fondants, qui tapissent le macadam de "slush". On devine le brin d'herbe poussant de toutes ses forces sous la chape de glace. Les premiers chants des oiseaux, revenus de voyage, murmurent à nos oreilles. Et, miracle de la nature, la sève des érables déborde des écorces gelées pour donner, dans un goutte-à-goutte salvateur, le goût annonciateur des beaux jours. 

 Voilà mon printemps, de ce côté de l'Atlantique, au bord du Grand Saint-Laurent ! 
 C'est LE TEMPS DES SUCRES !



Tous les détails, les secrets de fabrication sur le blog de Karine

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